2024年10月饭店厨房设备清单及价格表（星级酒店的厨房需要哪些厨房设备大概需要多少费用）
⑴饭店厨房设备清单及价格表（星级酒店的厨房需要哪些厨房设备大概需要多少费用
⑵星级酒店的厨房需要哪些厨房设备大概需要多少费用
⑶你可以这样算，五星级酒店厨房面积每平米厨房设备到元。一般餐饮厨房面积厨房设备到元！以上价格是可以买到的
⑷开一家酒店需要哪些厨房设备，酒店厨房设备清单
⑸你是什么类型的酒店一般需要以下几种一般你可以参考下《酒店厨房设备厂家清单》
⑹功能：主要用于派、酥、塔、饼干、曲奇、果冻、慕斯、泡芙、等西饼类制作和裱花的装饰。
⑺设备：冰箱、水池、柜子、醒发箱、电烤箱、打粉机、搅拌机、分割滚圆机、酥皮机、饼盘车、木面案、面粉车、糖粉车、云石台面雪柜、巧克力融化器、奶油打蛋机等。
⑻功能：用于西餐的制作，采用煎、烤、烩、焖、铁扒等烹制方式。西餐口味一般比较清淡，注重材料的原味。
⑼设备：可倾式炒锅、暖汤池、煲仔炉、热板炉、夹层汤锅、扒炉、炸炉、平头炉连下焗炉、蒸烤箱、底火烧烤炉、面火炉等。
⑽功能：用于菜类的清洗和餐具的清洗、消毒。
⑾设备：污碟台、水池、残食台、洁碟台、洗碗机、洗碗机用软水机、消毒柜、碗柜、排气罩等。
⑿功能：用于中式面点的制作。
⒀设备：烤箱、水池、和面机、搅拌机、压面机、面粉车、醒发箱、电饼铛、焗炉、蒸炉、肠粉炉、炒炉、饼盆车、木面案等。
⒁功能：用于中式菜肴的制作，如中国的八大菜系：川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜。
⒂设备：冰箱、鼓风灶、蒸饭柜、煲仔炉、矮仔炉、蒸烤箱、双头抛炒炉等。
⒃功能：用于凉菜的制作。
⒄设备：冰箱、柜子、洗手池、感应水龙头、微波炉、制冰机、制冰机用滤水器等。
⒅用于制作凉菜的蔬菜、水果等食品原料都要清洗干净才能进凉菜间。凉菜间要定期消毒。
⒆功能：蔬果类和肉类的初步加工。
⒇设备：水池、绞肉机、切片机等。
⒈蔬果类和肉类粗加工间，两种功能区要分开设置，避免荤素交叉，防止污染。
⒉深圳市乐厨酒店厨房设备厂家介绍的关于酒店厨房的设备仅做参考，厨房工程中使用的厨房设备的具体参数和型号需要根据实际情况来定，比如厨房具体的大小，供应就餐的人数等。
⒊中西式餐厅厨房设备清单请大家推荐一下
⒋冷冻设备立方立式冰柜/台卧式冰柜元净水设备寸五级直饮净水机元小型全自动咖啡机/冻咖啡制作用具元头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜元西式快餐设备小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机元冷热饮设备煮水机/制冰机/刨冰机/沙冰机/封口机/松饼机元冰淇淋设备头冰淇淋机/展销冷柜元空调设备分体式空调机/或小型中央空调机元收银和管理系统收银机/电脑/宽带/网店/网络订餐外卖/电话外卖元娱乐设备电视机/DVD机/音响元厨用工具刀/菜板/汤壳/铲/油隔/网勺/叉/针/剪/夹/锅等元饮品工具水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等元用品工具盆/桶/保鲜盒/储物箱/储物架/储物柜/电风扇等元卫生设备电子灭蝇器/消毒柜/洗衣机元安全设备消防灭火器材/药品急救箱元环保设备液体排污/烟气排污元办公设备电脑桌/椅/电话机/文件柜/保险箱/办公用品元营业设备收银台/餐桌/餐椅/装饰/托盘/点餐本/工装等元餐饮器具厅用杯/碗/盘/勺/叉/筷/一次性外卖餐具等元室内简单装修水/电/气/顶/墙/地面/灯光/绿植/灯箱餐饮广告等元室外门头装修门头广告/门头企业CI/外观整体装饰元中式快餐备料油/米/酱油/醋/糖/调料/汤料/肉/蛋/腊味/米酒等元西式快餐备料火腿/牛肉/羊肉/鸡肉/乳酪/香料/酒/沙律酱/黄油元冷热饮品冰品备料咖啡/奶精/茶包/果汁/果酱/香蜜/糖/冰淇淋/奶油元
⒌一间中西式小规模餐厅投资的预算参考。投资大项名录主要内容预估金额冷冻设备立方立式冰柜/台卧式冰柜元净水设备寸五级直饮净水机元小型全自动咖啡机/冻咖啡制作用具元头煲仔饭灶/电饭煲/双头炒菜灶/煲汤机/电蒸柜元西式快餐设备小型双层电烤箱/电扒炉/微波炉/双炸炉/搅拌机元冷热饮设备煮水机/制冰机/刨冰机/沙冰机/封口机/松饼机元冰淇淋设备头冰淇淋机/展销冷柜元空调设备分体式空调机/或小型中央空调机元收银和管理系统收银机/电脑/宽带/网店/网络订餐外卖/电话外卖元娱乐设备电视机/DVD机/音响元厨用工具刀/菜板/汤壳/铲/油隔/网勺/叉/针/剪/夹/锅等元饮品工具水果刀/冰壶/调盅/盎司杯/雪克杯/量匙/吧匙等元用品工具盆/桶/保鲜盒/储物箱/储物架/储物柜/电风扇等元卫生设备电子灭蝇器/消毒柜/洗衣机元安全设备消防灭火器材/药品急救箱元环保设备液体排污/烟气排污元办公设备电脑桌/椅/电话机/文件柜/保险箱/办公用品元营业设备收银台/餐桌/餐椅/装饰/托盘/点餐本/工装等元餐饮器具厅用杯/碗/盘/勺/叉/筷/一次性外卖餐具等元室内简单装修水/电/气/顶/墙/地面/灯光/绿植/灯箱餐饮广告等元室外门头装修门头广告/门头企业CI/外观整体装饰元中式快餐备料油/米/酱油/醋/糖/调料/汤料/肉/蛋/腊味/米酒等元西式快餐备料火腿/牛肉/羊肉/鸡肉/乳酪/香料/酒/沙律酱/黄油元冷热饮品冰品备料咖啡/奶精/茶包/果汁/果酱/香蜜/糖/冰淇淋/奶油元上面已基本包含了中西复合式餐厅所需的设备和原料了,包括大致的预算,你可以根据你所需的项目进行选择。
⒍请问酒店厨房设备报价贵不贵，饭店厨房设备分类有哪些
⒎酒店装修是少不了厨房设备，厨房设备给们生活带来了很多的便利，在市场角逐剧烈的今天，在饭店节能厨具行业里涌现出一批品牌企业，这些厂家生产的设备性能非常好，价钱适中，讲求信誉，售出之后维护服务及时、周到、全面，下面就来简单介绍一下厨房设备报价和分类。一。酒店厨房设备报价品牌：BOER/博尔型号：BOER-、价格：元功能介绍：这款厨房冰箱全发泡机箱，一次性发泡完成，强度大，保温效果好。采用双机双温结构，控温更方便，制冷速度更快。采用内嵌式一体拉手，容易清洁。工程版具有箱门自动归位功能，加强脚轮，含两个万向轮，移动方便，设计十分人性化。品牌：华夏紫光型号：HX-YJ-DA价格：元功能介绍：这款厨房油烟净化器采用高压静电吸附和机械进化的双重原理，能够高效收集不同大小的油烟分子，从而达到净化效果。人性化的设计，无论是安装、拆卸还是清洗都十分方便，不容易损坏，使用寿命长。二。饭店厨房设备分类酒店厨房功能区的划分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，垃圾间，切配间，打荷区，烹饪区，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；、储藏设备：其分为食品储藏部分，包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；、调理设备：主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。以上关于厨房设备相关知识就介绍到这，这边友情提示一下：在挑选酒店厨房装备的时候，需求所采购的厨房装备技术上先进，价钱上合理，方便操作，方便清理、保养，有非常好的销售之后的服务。
⒏饭店厨房设备报价是多少
⒐报价需提供厨房面积，设备档次要求才好报价呢~平方米的小型饭店厨房面积，估计一整套设备大约在.-万平方米的中型饭店厨房面积，估计一整套设备大约在-万平方米以上的厨房，由于厨房的面积大些，对设备的个数和品牌会有一定的要求，大型饭店是高端的代表，所以目前无法估价
⒑开一家平米的面馆，需要投入哪些厨房设备越详细越好，先谢谢了
⒒我是从事餐饮设备的平米的面馆厨房设备不需要太大的投入平米的面馆厨房差不多有-平左右需要一个保鲜工作台（价格-不等冰箱（价格不等洗碗池（二个水槽的约蒸饭车层（约元大锅灶（由于你是面馆下面条的大锅灶是必须要有的价格左右吧排烟设备最多热水器KW的元面馆肯定也要有炒菜和其他菜品所以你可以考虑二炒一温的灶台（可以省去大锅灶但是做好能再配一个猛火灶防止面条供应不足影响顾客差不多就这些东西其他的东西要根据厨师的需求配置
⒓在成都投入一个人左右的食堂，大概需要多少钱的厨房设备
⒔人的工地食堂厨房规模不算很大，食堂厨房设备是可以根据厨房的人数，定位，档次，地理位置做厨调整。大致需要的厨房设备有这些，供您参考。一、工地食堂厨房设备之烹饪设备主要设备：蒸饭柜、大锅灶、小炒炉、油网烟罩、燃气蒸柜、电热汤桶等。二、工地食堂厨房设备之面点设备主要设备：木面案板台、面粉车、压面机、和面机、包子机、馒头机等。三、工地食堂厨房设备之存储设备主要设备：冰箱、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。四、工地食堂厨房粗加工间、菜类粗加工间：切菜机、冰箱、双层工作台、双星水池等。、肉类粗加工间：绞肉机、切片切丝机、工作台、水池等。五、工地食堂厨房售饭间主要设备：保温汤桶车、保温售饭柜、工作柜等。六、工地食堂厨房清洗间主要设备：残食台、高压花洒、三星水池、收残车、碗碟柜、消毒柜等。七、工地厨房必备的排烟系统主要设备：排烟风机/风柜、排烟风柜支架及减震器、油烟净化器、排油烟管道、防火阀、管道消音器、软连接等。八、工地厨房设备之进餐设备主要设备：桌椅板凳、刀叉、勺子、碗碟筷子、调料盒等。